Kürbis Spaghetti
Cucurbita pepo Spaghetti
- köstlicher Kürbis, große Früchte
- Standort sonnig
- blüht von Mai bis September
- Beim Kochen faseriges Fruchtfleisch, erinnert an Spaghetti. Einjährig.
Der Spaghettikürbis ist ein beliebtes Gemüse, welches den Namen von ihrem besonderen Fruchtfleisch erhalten hat.
Sie können die Kürbispflanze bei sich im Garten anbauen und die Früchte selbst ernten und daraus köstliche Gerichte zubereiten.
Die herzförmigen Blätter bilden einen schönen Kontrast zu den gelben Blüten auf, welche die Creme-gelben, zylindrischen Früchte folgen.
Frisch geerntet ist das Fruchtfleisch fest, sobald Sie den Kürbis kochen, oder dünsten fällt das Fruchtfleisch in langen Strängen auseinander.
Den besten Geschmack erhalten Sie, wenn Sie den Kürbis an einem sonnigen, warmen und windgeschützten Ort pflanzen in gut durchlässiger, humoser und nährstoffreicher Erde.
Steckbrief
Wuchs | |
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Wuchsform | rankend, kriechend, aufrecht |
Wuchsbreite | 90 bis 120 cm |
Wuchshöhe | 0,45 bis 0,60 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
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Blühzeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
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Blütenfarbe | gelb | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach, radiärsymmetrisch | ||||||||||
Blütendurchmesser | 4 - 10 cm | ||||||||||
Blütenform | trichterförmig |
Frucht | |||||||||||
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Reifezeit | |||||||||||
Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
Genußreife | ab August | ||||||||||
Früchte | zylindrisch, blass-gelb, leuchtend gelbe Kürbisse | ||||||||||
Fruchtfleisch | fest, nudelförmig wenn weich |
Laub | |
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Blattwerk | herzförmig, nierenförmig, gezähnt |
Laubfarbe | frischgrün |
Blattgesundheit |
Sonstiges | |
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Standort | ![]() |
Boden | gut durchlässig, locker, feucht, humos |
Frosthärte | Zimmerpflanzen winterhart bis 0 Grad |
Familie | Cucurbitaceae (Kürbisgewächse) |
Befruchtersorten | Selbstbefruchter |
Pflegetipp | Pflegeleicht, Winterschutz bieten |
Besonderheit | Beim Kochen faseriges Fruchtfleisch, erinnert an Spaghetti. Einjährig. |
Nährstoffbedarf | hoch |
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Pflanzhilfen | |
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Sonnenstauden | check |
Belichtungsspanne | 6+h volle Sonne am Tag |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Sonnenstauden | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Früchte, Schmuck |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Staudenblüten gelb | check |
Gelbtöne | gelb |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Staudenblüten gelb | |
Mittelgroße Sträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Mittelgroße Sträucher | |
Kleinsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kleinsträucher | |
Zwergsträucher | check |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Zwergsträucher | |
Fruchtschmuck | check |
Fruchtfarbe | creme-gelb bis grün |
Geschmack, Essbarkeit | essbar |
Interessante Fruchtformen | zylindrisch-oval |
mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Fruchtschmuck |
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