Puffbohne Piccola
Kiepenkerl Vicia faba
- Standort halbschattig, sonnig
- Aussat: Februar-März
´Piccola´ ist eine kleine, zarte Gourmet-Puffbohne. Aus den 16–17 cm langen Hülsen werden die jungen, grünen Bohnen geerntet. Sie bleiben auch nach dem Kochen noch intensiv glänzend grün. Die Schale ist dünn und sehr zart. Beim Trocknen wird das Korn bräunlich. Puffbohnen werden früh im Februar bis Ende März gesät und vertragen im Anfangsstadium Temperaturen zwischen 5–10 °C. Die 90–100 cm hohen, gesunden Pflanzen sind standfest und entwickeln dunkelgrüne Hülsen, in denen die Körner eingebettet liegen
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Kiepenkerl Vicia faba
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