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Spearmint Minze

Mentha spicata


  • Standort sonnig
  • blüht von Juni bis September
  • Intensiv duftende und schmeckende Minze, die nicht nur in jeden Kräutergarten passt, sondern auch als Blühstaude ins Staudenbeet oder den Steingarten.
  • Bienenweide, Würzpflanze, angenehmer Duft
  • Beet, Freiflächen, Kräuterbeete, Steingarten, Pflanzgefäß

Die Spearmint Minze verbreitet wie kaum eine andere Sorte ihr frisches, intensives Minzaroma. Werden ihre Blätter zerrieben, setzen sie den belebenden Duft von Menthol und ätherischen Ölen noch stärker frei. Die Blätter können zudem den ganzen Sommer über geerntet werden, um die heimische Sommerküche aufzupeppen. Ob leichte Fleischgerichte, kalte Suppen, Joghurtsoßen, (Obst)Salate, frische Desserts oder sogar Eisecreme – alle Speisen erhalten mit einigen Blättern der Spearmint Minze eine frisch-würzige Note. Die tiefgrünen Blätter lassen sich zudem frisch oder rund um das Jahr getrocknet als Tee genießen. Dieser kann verdauungsfördernd wirken und bei Magen und Darm- sowie bei Erkältungsleiden helfen. Die Spearment Minze bringt somit viel Nutzen, aber wenig Arbeit. Ob im Kräuterbeet oder im Topf, sie ist pflegeleicht und gedeiht am besten an einem sonnigen Standort auf durchlässigem, frischem Substrat.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

buschig, aufrecht, ausläuferbildend

Wuchsbreite

40 bis 50 cm

Wuchshöhe

0,60 bis 0,80 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

violett

Blütenbeschreibung

einfach

Blütendurchmesser

1 - 4 cm

Blütenfüllung

Duft

Blütenform

ährenförmig

Frucht

Fruchtschmuck

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Früchte

Nüsschen

Laub

Blattwerk

lanzettlich, Blattrand gesägt, duftend

Laubfarbe

dunkelgrün

Sonstiges

Standort

  

Boden

frisch bis feucht, durchlässig, normaler Gartenboden

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Pflanzbedarf

40 cm Abstand = 6 Pflanzen pro m²

Pflegetipp

Anspruchslos, verträgt jedoch keine Staunässe

Besonderheit

Bienenweide, Würzpflanze, angenehmer Duft

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