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Blumenkohl Clapton

Kiepenkerl Brassica oleracea var. botrytis Clapton


  • Kohlhernie-resistenter Sommerblumenkohl
  • besonders wüchsig und ertragreich
  • Standort sonnig
  • blüht von Juni bis Oktober
  • gekocht, gedünstet oder roh essbar
  • gute Laubentwicklung schützt den Blütenspross
  • Gemüsebeet, für Salate, Gratins, Gemüsebeilagen

Diese Hybridzüchtung ist resistent gegen eine gefürchtete Krankheit, die durch Schleimpilze verursacht wird und viele kreuzblütige Pflanzenarten befallen kann – die Kohlhernie. Bei viel Wärme und Feuchtigkeit kann sich der Pilz ungehindert im Boden verbreiten und führt zu Verdickungen an den Wurzeln sowie zu kümmerlichem Wuchs. Getoppt wird dieser Unglücksfall meist mit einer mehrjährigen Verseuchung des Bodens – die Angst vor der Kohlhernie ist also definitiv nicht unbegründet. Doch Clapton lässt den Gärtner aufatmen und verbreitet Sorglosigkeit beim Kohlanbau.

Verzehrt werden die weißen, fleischig verdickten Blütensprosse, die zu einer kompakten Kugel heranwachsen. Diese Sorte besitzt eine sehr gute Laubentwicklung und sorgt somit für einen hervorragenden Selbstschutz des Sprosses. Blumenkohl lässt sich roh verzehren oder mit Hitzeeinwirkung weich garen. Zubereitungsmöglichkeiten sind zum Beispiel das Kochen in Salzwasser, das Dünsten oder das Backen im Ofen. Die dekorativen Röschen sind äußerst vielseitig einsetzbar und können als Grundlage für Salate oder als Beilage für Fleisch- und Fischgerichte dienen. Auch mit Käse überbacken oder zu Suppen püriert schmeckt das Kohlgemüse herrlich und ist stets leicht verdaulich. Zudem enthält Blumenkohl Glucosinolate, die das Wachstum von unerwünschten Bakterien hemmen. Werden die Röschen vor der Zubereitung in leicht gesalzenes Wasser gelegt, kann Ungeziefer auf einfache Weise entfernt werden.

Ideale Standorte für Clapton sind sonnig mit einem durchlässigen, feuchten, humus- und nährstoffreichen Boden. Besonders während der heißen Sommermonate ist der Blumenkohl auf reichliche Wassergaben angewiesen, verträgt aber keine Staunässe. Auch sollte der Starkzehrer von Anfang an gut mit Nährstoffen versorgt werden, um ein kräftiges Wachstum zu gewährleisten.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, bodennah

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelb

Blütenbeschreibung

fleischig verdickte Blütensprosse

Laub

Blattwerk

oval, gewellt

Laubfarbe

mittel- bis hellgrün

Sonstiges

Boden

durchlässig, feucht, nährstoff- und humusreich

Pflanzbedarf

1 - 2 pro m

Familie

Brassicaceae (Kreuzblütler)

Pflegetipp

reichliche Wasser- und Düngegaben

Besonderheit

gute Laubentwicklung schützt den Blütenspross

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Pflanzhilfen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

fleischig verdichte, weiße Blütensprosse

Geschmack

typisch kohlartig
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Essbare Stauden

Staudenblüten gelb

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Staudenblüten gelb

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Brassica oleracea var. botrytis Clapton

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Mehr Bewertungen

am 15. Mai 2021
Kiepenkerl Brassica oleracea var. botrytis Clapton
von: Kunde
Wächst gerade noch im minigewächshaus vor bevor es ins Bett kommt
am 25. Februar 2024
Kiepenkerl Brassica oleracea var. botrytis Clapton
von: Kunde
sehr teuer --> Preis Leistung passt nicht

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 37107: Raupe entdeckt im Kübel

Hallo Herr Meyer, folgende riesige Raupe hab ich mehrfach im Blumenkohl gefunden. Ist sie schädlich für meine Pflanzen? Vielen Dank Grüße Emily

Antwort: Moin, das sind Maden, keine Raupen. Und weil sie so explizit von Blumenkohl sprechen handelt es sich wohl um die Maden der Kohlfliege. Das heißt, die Eiablage ist bereits vollbracht und der Befall ist in der Pflanze, eine Bekämpfung aussichtslos. Da hilft nur Neuansaat und Vorbeugung. Gruß Meyer


Frage Nr. 32589: Mein Kohl wird angefressen

Ich habe seit Tagen irgendwelche Larven an mein Blumenkohl und Brokkoli! Sind es die Larven von der weißen Fliege? Wenn ja, wie kann man die effektiv bekämpfen? Ich habe immer „Compo Nativert Blattlaus frei“ eingesetzt. Da auf der Verpackung auch weiße Fliege aufgeführt wird!

Antwort: Moin, es gibt eine Vielzahl von Schädlingen, die sich an den unterschiedlichen Teilen der Pflanze gütlich tun, Compo Nativert Blattlaus frei hilft aber nur gegen saugende, nicht gegen beissende Schädlinge. Sollte es sich daher um Raupenlarven handeln hilft Compo Triathlon Universal Insekten-frei AF. Gruß Meyer



Frage Nr. 26929: Erfurter Zwerg Blumenkohl

Säte im Frühjahr 18 Samen von "Erfurter Zwerg Blumenkohl" im Gewächshaus und draußen aus. Habe ihn regelmäßig gedüngt (Pflanzenjauchen und Biodüngerpulver) und gut gegossen. Im Gewächshaus und draußen macht er riesige Blätter aber keine Rose. Woran kann es liegen?

Antwort: Dann haben sie wahrscheinlich etwas zuviel gedüngt ;-)


Frage Nr. 23821: Blumenkohl

Hilfeee! Mein Blumenkohl ist völlig zerfressen...woran liegt das!?

Antwort: Das liegt sicher an den Raupen des Kohlweißlings. Aber die sind nun nicht mehr aktiv. Sie können die Pflanzen mit Netzen schützen.


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