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Radicchio Galileo

Kiepenkerl Cichorium intybus


  • vergleichsweise milder Geschmack
  • attraktive Salatköpfe mit farbigen Sprenkeln
  • Standort sonnig
  • hochwertiges Saatgut ohne Gentechnik
  • fördert Verdauung und trägt für gesunde Darmflora bei
  • Gemüsebeet, Gewächshaus

Der Radicchio 'Galileo' aus dem Hause Kiepenkerl ist sowohl optisch, als auch geschmacklich ein Highlight. Das hochwertige Saatgut kann von Mai bis Juli entweder in Töpfen oder direkt im Freiland ausgebracht werden.
Die Farbgebung der Pflanze lässt sich als grün und cremefarben mit roten Streifen und Punkten beschreiben. Insgesamt wachsen die adretten Salatköpfe flachrund und bestehen aus saftigen und knackigen Blättern. Ihr Aroma ist etwas milder als das anderer Radicchiosorten, zeichnet sich aber dennoch durch die typisch herb-bittere Note aus. Bitterstoffe erweisen sich ebenso wie der enthaltene Ballaststoff Inulin als äußerst gesundheitsförderlich und tragen zur Gesunderhaltung der Darmflora bei. Empfindet man die Bitterkeit als zu dominant, können die Blätter für ca. eine halbe Stunde in lauwarmes Wasser gelegt werden, um einen milderen Geschmack zu erzielen. Auch eine Kombination mit Milchprodukten oder Obst kann hier Abhilfe verschaffen. Radicchio lässt sich neben dem Frischverzehr auch wunderbar garen, in Öl anbraten, grillen oder gratinieren.

Ideale Standorte für diesen köstlichgesunden Salat sind sonnig mit einem durchlässigen und nährstoffreichen Boden. Bei einer Temperatur von 15 bis 20°C erfolgt die Keimung nach 10 bis 14 Tagen. Schnell legt er beträchtlich an Blattmasse zu und ist eine Freude für Augen und Gaumen.
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Steckbrief

Wuchsform

aufrecht, rosettenbildend

Wuchsbreite

20 bis 30 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,40 m

Blattwerk

oval, groß

Laubfarbe

grün bis cremeweiß mit roten Sprenkeln

Boden

humos und nährstoffreich

Pflanzbedarf

3 pro m

Familie

Asteraceae (Korbblütler)

Besonderheit

fördert Verdauung und trägt für gesunde Darmflora bei
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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter

Geschmack

mild, herb-bitter

Gerichte

Salate, Gratins, Pasta
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Cichorium intybus

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am 2. Juni 2019
Kiepenkerl Cichorium intybus
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 30557: Blühstreifen - Kombination Krokus - Wildblumen

Hallo Herr Meyer, ich habe einen etwa 75 Meter langen und etwa 80 cm breiten Streifen, welcher sich zwischen meinem Zaun und dem Gehweg befindet. Bisher wächst da "Rasen". Jetzt war meine Idee; den Streifen zu grubbern, Krokusse zu stecken und zeitgleich eine "Blumen-Wiese-Wildblumenmischung" anzulegen. Jetzt meine Frage: Ist eine Herbstsaat bsp. mit "Kiepenkerl Wildblumen" überhaupt möglich? Mit dem Stecken der Krokusse in einem Arbeitsschritt wäre das durchaus sinnvoll. Oder wie gehe ich am besten vor? Liebe Grüße aus dem schönen Spreewald

Antwort: Guten Tag, ja , es macht durchaus Sinn das in einem Arbeitsgang zu machen. Wir haben die Pflanzen für die Herbstaussaat in diesem Link zusammen gestellt. https://www.pflanzmich.de/kategorie/saatgut-and-zwiebeln/fruehjahrsblueher-aussaat-im-herbst Weitere Bienenfreundlivche Pflanzen haben wir hier zusammen gestellt. https://www.pflanzmich.de/magazin/insekten-im-garten Da geht einem das Herz auf. Die Wildblumen Wiese kann den Oktober über noch Ausgesät werden. Meyer


Frage Nr. 28588: Passionsblume immergrün

Guten Tag ist der Samen Kiepenkerl Passiflora caerulea immergrün? Was wäre eine Alternative für: Kletterpflanze (mind 3 m), winterhart, immergrün? Besten Dank

Antwort: Nein, diese ist weder immergrün noch winterhart. Alternativen wären zum Beispiel Efeu und Lonicera Henry.


Frage Nr. 27699: Naschkatzen Mischung von Kiepenkerl

Guten Tag Meister Meyer, ich interessiere mich für die angebotene Naschkatzen Mischung von Kiepenkerl zum Preis von 3,49 Euro/m². Ich habe hierzu 2 Fragen: - für welche Fläche ist ein Paket ausreichend bei üppiger Aussaat? - kann ich den Samen noch dieses Jahr kaufen, über den Winter bei mir lagern und im Frühjahr aussäen? Besten Dank im Voraus, Manfred

Antwort: Der Inhalt sollte für 2-3 Quadratmeter gut reichen. Sie können die Samen ohne weiteres so lange lagern.


Frage Nr. 26093: Futterpflanzen

Hallo Herr Meyer, wir haben bei Ihnen folgende Pflanzen gekauft: Lavandula angustifolia Hidcote Blue 2l-Container Malva sylvestris violett Kleincontainer Kiepenkerl Kleintiermischung 1 Packung Sempervivum arachnoideum Kleincontainer Oenothera tetragona Kleincontainer Cucurbita Hokkaido Kleincontainer Geranium macrorrhizum Olympos Kleincontainer Malva moschata rosa Kleincontainer Pulmonaria officinalis Kleincontainer Wie wurden diese gezogen? Düngerfrei, so dass wir diese an unsere Schildkröten verfüttern können oder Konventionell gedüngt?? Also nicht zum Verfüttern geeignet? Vielen Dank vorab!

Antwort: Die wurde konventionell gedüngt. Das an sich wäre überhaupt kein Problem. Ihr Gemüse abgesehen von Bio-Gemüse wird ja auch fleißig gedüngt. Es könnten aber Spritzmittel verwendet worden sein. Sie sollten also mit dem verfüttern 1-2 Monate warten.


Frage Nr. 24630: bienenfreundliche Blume für Pflanzschale

Können Sie mir bitte eine Auswahl von bienen-und schmetterlingsfreundlichen Blumen für eine Pflanzschale mit ca. 30-40cm Durchmesser empfehlen, Standort ist Ostseite, Sonne vormittags und spätnachmittags, Farbe wenn möglich blau oder gelb mit niedrigem Wuchs? ich habe an eine Glockenblume...Vielen Dank!

Antwort: Wie wäre es mit der Kiepenkerl Bienenfutter Mischung?



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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