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Essbare Blütenmischung

Kiepenkerl einjährige Mischung


  • ein wahrer Augen- UND Gaumenschmaus
  • essbare Blüten und Blätter mit teils würzigen Geschmacksnoten
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis Oktober
  • als dekoratives Topping geeignet
  • für Salate, Desserts, Snacks oder Getränke
  • Blumenbeet, Pflanzgefäße auf Balkon und Terrasse

Diese Blumenmischung von Kiepenkerl ist nicht nur für das Auge ein wahres Appetithäppchen, sondern trumpft auch geschmacklich mit würzigen Aromen auf. Dabei bietet jede einzelne Sorte spezifischen Vorzüge und hat ein breites Feld an Einsatzmöglichkeiten. Die einjährigen Sommerblumen gedeihen sowohl in Beeten als auch in Pflanzgefäßen auf Balkon und Terrasse.
Die unterschiedlichen Blüten haben eines gemein: sie besitzen eine eindrucksvolle Leuchtkraft und wirken auffällig dekorativ. Aus diesem Grund werden sie als Topping von Vor- Haupt und Nachspeisen beim nächsten gemeinschaftlichen Essen zum garantierten Gesprächsthema. Beispiele enthaltener Arten sind Kapuzinerkresse, Boretsch und Kronenmargeriten. Bei Boretsch und Kapuzinerkresse können sowohl Blüten, als auch Blätter verzehrt werden und passen in Salate, Cocktails oder Kompott. Reifende Samenkapseln der Kapuzinerkresse sind in Salzlake eingelegt ein vollwertiger Ersatz für Kapern. Dies sind nur wenige Beispiele der vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser Blumenmischung. Frisch verzehrt ist das Aroma am kräftigsten, eine Verlängerung der Haltbarkeit durch Einfrieren der Pflanzenteile ist aber ebenso möglich.

Die Blumen gedeihen an sonnigen bis halbschattigen Standorten auf gewöhnlicher Gartenerde. Hinweise zur Aussaat finden sich auf der Rückseite des Samenpäckchens wieder.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht sowie flachwüchsig

Wuchshöhe

0,20 bis 0,60 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

bunt gemischt

Blütenbeschreibung

variabel

Laub

Blattwerk

variabel

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

anspruchslos

Pflanzbedarf

ca. 3 pro m

Besonderheit

für Salate, Desserts, Snacks oder Getränke

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Pflanzhilfen

Insektenfreundlich

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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blätter, Blüten, teils auch Samenkapseln

Geschmack

würzig, teils milde Schärfe
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Essbare Stauden

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten eingeschränkt geeignet
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Schattenverträglichkeit

Kübel und Trogpflanzen

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl einjährige Mischung

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Mehr Bewertungen

am 17. Januar 2023
Kiepenkerl einjährige Mischung
von: Lana
Großartige Mischung, haben viele Nachbarn bewundert und wollten auch davon was haben :)
am 4. April 2022
Kiepenkerl einjährige Mischung
von: Kunde
Wir werden sehen was wächst????????????

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42482: Hängende Blauzeder

Hallo, wird die Hängende Blauzeder essbare Zedernüsse tragen und falls ja, im welchen Alter?

Antwort: Moin, die Zedernnüsse ernten Sie aus den Zapfen der Sibirischen Zirbelkiefer. Von der Blauzeder können Sie nur normale, recht kleine Zapfen erwarten, von den Flügelfrüchten werden Sie allerdings nicht satt werden. Gruß Meyer



Frage Nr. 41697: essbare Andenbeere

Bei der essbaren Andenbeere (Physalis) steht im Steckbrief unter Winterhärte: 'bis -20 Grad' und unter Pflegetipp: 'Überwinterung bei 10-15 Grad an einem hellen Standort'. Wie soll ich die Physalis jetzt tatsächlich überwintern?

Antwort: Moin, das kann gerne genauer beschrieben werden, da haben Sie recht. Wenn es um die Kübelhaltung geht, dann sollte die mehrjährige Staude bei 10 bis 15°C überwintert werden. Der Rückschnitt erfolgt dann nach der Ernte und der Ausstrieb erfolgt dann gleich früh im neuen Gartenjahr. Vor April oder Mai würde ich sie aber nicht wieder aus dem Keller holen. In warmen Lagen kann es aber durchaus gelingen sie im Freiland zu halten, allerdings sind sie dann aber nur einjährig, manchmal vermehren sie sich aber über vergessene Früchte weiter und erscheinen dann im Folgejahr. Gruß Meyer PS:Tut mir leid, da hat sich wohl auch noch der Praktikant an den Steckbriefen zu schaffen gemacht, daher sind die Eintragungen durcheinander.



Frage Nr. 41635: Berankung absterbender Baum

Empfehlen Sie mir eine Weintraubensorte, die ich an einem absterbenden Kirschbaum (kleiner) pflanzen und hochranken könnte. Ich meine eine essbare Weintraubensorte und keinen wilden Wein. Freundliche Grüße von Birgit M.

Antwort: Moin, empfehlenswerte Tafeltrauben sind u.a. Folgende: Vitis Isabella, Vitis Venus®, Bio Vitis vinifera Picurka oder Vitis Piroschka. Gruß Meyer



Frage Nr. 40396: Blattläuse

Hallo, mir wurde gegen starken Läusebefall empfohlen, Rapsöl mit Wasser ich würde gerne wissen, ob das wirklich gut ist. verstopfen dann nicht die Adern der Pflanze? nicht das mit der Pflanze die ganze Pflanze ein geht. Und noch eine Frage brennt mir auf der Seele: Kann man bei essbare Früchte tragenden Pflanzen Ackerschachtelhalm zur Stärkung der Pflanze spritzen? Schon jetzt vielen Dank!

Antwort: Moin, Rapsöl ist ein wesentlicher Bestandteil von mehreren Pflanzenschutzmitteln, die gegen saugende Insekten eingesetzt werden. Die Pflanzen werden nur dann beschädigt, wenn dieses Mittel in der prallen Sonne angewandt wird. Ebenso wie Rapsöl ist übrigens auch Ackerschachtelhalm rein pflanzlich und somit alle Früchte für den Verzehr geeignet. Was sollte dagegen sprechen? Eben deshalb haben sich Landwirte und Gärtner für solche Hausmittel ja eingesetzt. Gruß Meyer



Frage Nr. 39648: streuobstwiese anlegen

Ein schönen guten Tag! ich habe einen alten Acker den ich mit Obstbäumen bepflanzen will. Der boden ist Rotlette und durch langen Ackerbau verfestigt. Welche Obstbäume kann ich pflanzen ? ohne den boden extra auf zu lockern. soll eine Streuobstwiese werden. können auch ausgefallene Nutzbäume (essbar)sein. z.B. essbare Eberesche.

Antwort: Moin, da fällt mir spontan die Walnuss, Haselnuss, Apfelbeere, Kornellkirsche, Vogelkirsche, Johannisbeere, Stachelbeere, Holunder, Sauerkirsche, und der ein oder andere Apfel ein (Harberts Renette, Roter Berlepsch, Herbstprinz, Jessenapfel, Mecklenburger Königsapfel, Hadelner Rotfranch, Topaz, Rheinischer Winterrambur, Roter Bellefleur). Das ist eine ziemlich große Auswahl, durch die Sie sich durcharbeiten können. Ein paar gute Tipps finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/ratgeber/streuobstwiese Viel Spaß bei der Umsetzung. Gruß Meyer



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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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