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BIO Kohlrabi Noriko

Kiepenkerl Brassica oleracea var. gongylodes


  • bildet zarte und aromatische Knolle
  • vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • Ernte im ersten Standjahr
  • biologisches Saatgut
  • Gemüsebeet, Gewächshaus

Dieses Bio Saatgut von Kiepenkerl bringt eine Kohlrabipflanze mit zart-aromatischer und großer Knolle hervor. Der Anbau kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus erfolgen.
Die zweijährige Pflanze wird im ersten Standjahr abgeerntet, da sie im zweiten Jahr zu blühen beginnt und Geschmack wie Konsistenz darunter leiden. Verzehrt wird keine Frucht, sondern eine oberirdische, verdickte Sprossachse von weißlich grüner Farbe. Sie lässt sich in Scheiben geschnitten roh verzehren oder gegart weiterverarbeiten. Ihr leicht süßlicher, kohlartiger Geschmack bietet eine wunderbare Beilage oder passt in Eintöpfe, Suppen, Füllungen und Aufläufe. Auch das junge Laub kann wie anderes Blattgemüse zubereitet und genossen werden. Die Ernte erfolgt je nach Aussaattermin von Mai bis Oktober.

Kohlrabi liebt sonnige bis halbschattige Standorte mit nährstoffreichen, humosen und nicht zu sauren Böden. Um eine möglichst zarte und geschmackvolle Ernte einzufahren, ist auf eine gleichmäßige Wasserversorgung zu achten. Die Erde sollte niemals komplett austrocknen oder langfristig das Wasser stauen. Durch seine Kälteunempfindlichkeit eignet sich diese Sorte für den frühen sowie den späten Anbau sehr gut.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht

Wuchsbreite

30 bis 50 cm

Wuchshöhe

0,40 bis 0,80 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blütenfarbe

gelb

Blütenbeschreibung

Kreuzblüte

Blütenform

Rispe

Frucht

Geschmack

süßlich und zart, kohlartig

Laub

Blattwerk

eiförmig, gezahnt

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Standort

    

Boden

humoser, nährstoffreicher, nicht zu saurer Boden

Pflanzbedarf

3 pro m²

Familie

Brassicaceae (Kreuzblütler)

Bio

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Pflegetipp

gleichmäßige Wasserversorgung

Besonderheit

biologisches Saatgut

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Artikel Nr. 103397

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Pflanzhilfen

Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Knolle und junge Blätter

Geschmack

süßlich-aromatisch, kohlartig
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Essbare Stauden

Staudenblüten gelb

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Staudenblüten gelb

Schattenverträglichkeit

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Grad der Verträglichkeit

Halbschatten ok
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Schattenverträglichkeit

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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Brassica oleracea var. gongylodes

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Mehr Bewertungen

am 22. März 2023
Kiepenkerl Brassica oleracea var. gongylodes
von: Kunde
am 9. April 2021
Kiepenkerl Brassica oleracea var. gongylodes
von: Kunde

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 42801: Bitterorange Poncirus trifoliata

Sehr geehrter Herr Meyer, Ich hätte 3 kurze Fragen bezüglich der Bitterorange Poncirus trifoliata. Zunächst einmal bieten sie ja 3 verschiedene Bitterorangen an (Blu Citrus trifoliata, Poncirus trifoliata & Bio Poncirus trifoliata), können sie mir sagen, welche Unterschiede zwischen den drei Pflanzen bestehen? Zweitens würde mich interessieren, nach wie vielen Jahren man mit der ersten Blüte und Früchten rechten kann, beziehungsweise, ob die größeren Pflanzen in ihrem Angebot (60-80 & 80-100 cm) bereits in der Lage wären dieses Jahr zu blühen und Früchte zu tragen. Zuletzt würde ich gerne wissen, wie es um die Winterhärte der Pflanzen bestellt ist, kann man die Pflanzen ab April in der Region Kurpfalz unbesorgt einpflanzen und reicht es, sie für den nächsten Winter mit etwas Laub und Nadelzweigen bedecken?

Antwort: Moin, Blu und Bio sind Bio-Qualitäten, die einfache Bitterorange ist 'herkömmlich' produziert. Grundsätzlich können Sie davon ausgehen, dass Früchte erst entwickelt werden, sobald die Pflanze an ausreichend Nährstoffe kommt, also gut verwurzelt ist. Das wird also bei entsprechender Pflege in 2-3 Jahren Standzeit soweit sein. Die Winterhärte ist bei allen Pflanzen im Steckbrief angegeben und reicht für mitteleuropäische Klimata vollkommen aus. Alle Neupflanzungen brauchen im ersten Jahr Winterschutz und ebenso regelmäßige Wassergaben. Gruß Meyer



Frage Nr. 42654: Veredelungsgrundlage Apfelbäume

Guten Tag! Welche Veredelungsgrundlage wird für die Buschbäume (die konventionellen bzw. die Bio-Exemplare) verwendet?

Antwort: Moin, die Unterlagen finden Sie hier: https://www.pflanzmich.de/dokumente/unterlage_obstgehoelz.pdf Gruß Meyer



Frage Nr. 42304: Bio-Dünger für Heckenpflanzen

Hallo, welchen biologischen Dünger können Sie empfehlen für Heckenpflanzen und Jungbäume. Und vor allem wieviel davon sollte man bei der Pflanzung und später pro Pflanze ausbringen. Auf den Packungen steht meistens nur eine Menge pro Fläche nicht pro Pflanze. Vielen Dank für Ihre Info. Alfred

Antwort: Moin, bei der Pflanzung würde ich grundsätzlich nur Hornspäne verwenden, die werden als Langzeitdünger in der Pflanzgrube in die Sohle eingearbeitet. Dadurch wird das Wurzelwachstum an richtiger Stelle angeregt, ohne zu Schäden an diesem wichtigen Pflanzenorgan zu führen. Die Angaben auf den Packungen beziehen sich auf Flächen, weil es ja darauf ankommt den Dünger über die Wurzelscheibe von Pflanzen zu verteilen. Ein großer Strauch belegt da leicht 3-4 m², ein Baum 20m², eine Staudenrabatte insgesamt auch mehr. Insofern ist die gewählte Maßeinheit vielleicht etwas verständlicher? Denken Sie einfach daran den Dünger etwas flächig um die Pflanze herum auszubringen. Greifen Sie zum Oscorna oder Azet Baum-, Strauch- und Heckendünger, beide sind organisch. Gruß Meyer



Frage Nr. 42292: Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich)

Schönen guten Tag, Ich habe mir dem Apfelbaum - Bio Apfel Kaiser Wilhelm (Bio Wilhelmapfel, Peter Broich) - 80-120cm im 5l Container bestellt. Kann ich den Baum nach der Lieferung direkt erstmal raus stellen? Da es in dieser Jahreszeit ja schon nochmal ordentlich kalt werden kann. Ich wohne in Bayern ca 30 km westlich von München.

Antwort: Moin, stellen Sie den Baum auf die Terrasse oder in eine andere Hausecke, dort ist es schön warm und geschützt. Dann legen Sie ein altes Handtuch oder einen Jutebeutel o.ä. um den Container. So kommt noch Niederschlag an, aber die Wurzeln sind dem Frost nicht ausgesetzt. Gruß Meyer



Frage Nr. 42120: Samen für die weihnachtsbäume

Hallo! Könnten Sie mir mitteilen , woher die samen für Ihr Bio-Bäume stammen? Die Saatgut -Gewinnung in Georgien sollte ja eher nicht unterstützt werden und das wäre mir ebenso wichtig wie die Aufzuchtbedingungen hier vor Ort. Beinhaltet das Bio-Siegel auch eine Berücksichtigung dieses Aspektes? Besten Dank für eine Auskunft und fröhliche Weihnachten Antje M aus B

Antwort: Moin, leider muss ich mitteilen, dass von allen in Deutschland produzierten Nordmanntannen das Saatgut fast ausschließlich aus Georgien stammt. Aus diesem Saatgut werden die Setzlinge nach ökologischen Richtlinien heran gezogen. Der Bio-Weihnachtsbaum-Anbau hat in Deutschland noch einen sehr geringen Anteil, weniger als ein Prozent der Weihnachtsbäume in Deutschland sind nach den Bio-Richtlinien angebaut worden. Aber sollte der Anteil steigen, gibt es vielleicht auch mehr Bedarf und Möglichkeiten für eine andere Saatgutherstellung. Sicherlich wird das unter dem Bio-Siegel in Zukunft weiter angestrebt. Gruß, Meyer



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