Essbare Stauden
In der Historie wurden diese Stauden in der Küche verwendet, heutzutage sind sie Zierpflanzen. Für die originelle, exotische Küche sind Pflanzen aufgelistet, die auch bei sensiblen Menschen keine Allergien auslösen.
Als aromatische Zutat für exotische Gerichte können genannte Zierstauden unseren Speiseplan erweitern. Überraschende Aromen, süßliche Düfte und eine große Farbpalette
an Blüten, Blättern und Wurzelteile verschönern unsere Gerichte.
Taglilien und Ringelblumen- Blüten schmecken würzig und sind eine willkommene Abwechslung zur Ergänzung eines Kräutersalates.
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Lavendel Hidcote Blue
Lavandula angustifolia Hidcote Blue
ab 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Echter Lavendel
Lavandula angustifolia
ab 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile jüngste Blätter- getrocknet ; Blüten getrocknet
- Geschmack Blätter-bitter-würzig ; Blüten duftig aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri, Tee oder Teezusatz, Essig, Marmeladenzusatz
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Rosmarin
Salvia rosmarinus
vorher 4,99€ jetzt 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Blüten
- Geschmack intensiv-aromatisch
- Gerichte Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln, Tees, zum Verfeinern von Desserts und Marmeladen
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Bergahorn
Acer pseudoplatanus
ab 1,20 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Spitzahorn
Acer platanoides
ab 2,41 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Rhabarber Holsteiner Blut
Rheum Holsteiner Blut
vorher 16,49€ jetzt 14,62 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Stiele
- Geschmack sauer, nach der Blüte sehr viel Oxalsäure enthalten
- Gerichte Kompott, Grütze, Kuchenbelag
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Großblättriger Frauenmantel
Alchemilla mollis
vorher 3,49€ jetzt 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile jüngste Blätter, frisch und getrocknet
- Geschmack zartbitter-würzig
- Gerichte Salat, Gemüse, Gewürz
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Bio Kraut der Unsterblichkeit
Blu Gynostemma pentaphyllum
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter
- Geschmack mild, an Lakritz, Ginseng und Süßholz erinnernd
- Gerichte Tee, Salate, Gemüsebeilage
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Liebstöckel - Maggikraut
Levisticum officinale
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Echte Aloe
Aloe vera
ab 10,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile richtig dosiert wirkt das Pflanzengel abführend
- Geschmack bitter
- Gerichte
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Waldmeister
Galium odoratum
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Spross vor Blühbeginn, in geringen Dosen
- Geschmack wohlduftend, aromatisch, leicht angetrocknet am aromatischten
- Gerichte Tee, Bowle, Potpourri
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Bärlauch
Allium ursinum
vorher 5,99€ jetzt 2,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Kapseln, Blatt
- Geschmack pikant scharf
- Gerichte Gewürz für Suppen, Eintöpfe, Kochen, Salat, Quark
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Lavendel Dwarf Blue
Lavandula angustifolia Dwarf Blue
vorher 4,49€ jetzt 4,04 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Oregano
Origanum vulgare
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile junge Blätter, Blätter getrocknet
- Geschmack würzig-aromatisch
- Gerichte Gewürz
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Erdbeere Lucky Berry ®
Fragaria vesca Lucky Berry ®
ab 24,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte frisch genießen, zeitnah einfrieren oder weiterverarbeiten
- Geschmack saftig süß
- Gerichte frisches Obst, Obstsalat, Marmelade, Kompott, Erdbeersoße, Kuchenbelag, Gazpacho, Desserts
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Kiwi Jenny / Yennie
Actinidia deliciosa Jenny / Yennie
ab 19,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack süßsäuerlich
- Gerichte Marmelade, Obstsalat
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Echter Thymian
Thymus vulgaris
ab 4,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack aromatisch, würzig
- Gerichte mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Gemeine Stechpalme
Ilex aquifolium
ab 5,29 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Thymian Magic Carpet
Thymus serpyllum Magic Carpet
vorher 4,49€ jetzt 4,04 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Wald-Erdbeere
Fragaria vesca var. vesca
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte, junge Blätter getrocknet
- Geschmack
- Gerichte Obst, Marmelade, Kräutertee
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Mexikanische Mini Gurke
Melothria scabra
ab 5,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte
- Geschmack starkes Gurkenaroma mit säuerlichem Nachgeschmack
- Gerichte Salate, Antipasti, roh oder eingelegt
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Topinambur
Helianthus tuberosus Topinambur
vorher 5,99€ jetzt 5,39 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Knollen, beosnders beliebt bei Diabetiker:innen
- Geschmack süßlich, zwischen Kartoffel und Karotte
- Gerichte als Püree oder frittiert
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Lavendel Rosea
Lavandula angustifolia Rosea
ab 3,19 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Kumquat
Citrus japonica kumquat
ab 69,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte
- Geschmack
- Gerichte Rohverzehr, Liköre, Marmeladen, herzhafte Speisen
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Gemeine Pimpernuss
Staphylea pinnata
ab 9,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blüten
- Geschmack
- Gerichte Salate der georgischen Küche
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Lavendel Edelweiß
Lavandula angustifolia Edelweiß
vorher 4,99€ jetzt 4,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Bio Maracuja Suntropics®
Bio Passiflora edulis Suntropics®
ab 24,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Frucht
- Geschmack exotisch, süß, aromatisch
- Gerichte Rohverzehr, Saftgewinnung
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Thymian Purpurteppich
Thymus praecox Purpurteppich
vorher 3,79€ jetzt 3,41 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack aromatisch, würzig
- Gerichte selten für die mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Calamondin-Orange à Italia
Citrus mitis
ab 69,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile geschälte Früchte
- Geschmack
- Gerichte Liköre, Marmeladen, Rohverzehr, Saucen, Säfte, Cocktails
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Zucchini, grün
Cucurbita pepo, grün
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blüten und Früchte
- Geschmack mild-aromatisch
- Gerichte
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Mutterkraut
Tanacetum parthenium
ab 4,39 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile beruhigend, gegen Migränen
- Geschmack stark bitter
- Gerichte
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Schnittlauch
Allium schoenoprasum
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter frisch verwenden oder nur kurz mitgaren, Blüten ebenfalls essbar
- Geschmack würzig-pikant
- Gerichte Frisch im Salat, im Quark oder auf dem Butterbrot
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Anis Duftnessel
Agastache foeniculum
ab 4,67 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Tee, Gewürz für Suppen, Eintöpfe
- Geschmack Anis
- Gerichte Tee, Salat, Deko für Gerichte
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Heidelbeere Blaubeere Lucky Berry
Vaccinium corymbosum Lucky Berry®
ab 38,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Nahrung für Mensch und Tier.
- Geschmack Süßlich
- Gerichte Beerengerichte, Yoghurt
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Kaffeepflanze
Coffea arabica
ab 6,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte Kaffeegetränke
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Duftveilchen Königin Charlotte
Viola odorata Königin Charlotte
vorher 4,49€ jetzt 4,04 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Tee, Deko
- Geschmack veilchenartig
- Gerichte T
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Kräuter Trio
Kräuter-Mix (3 Kräuter in einem Topf)
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Tokio Kirsche
Prunus x yedoensis Somei-yoshino
vorher 4,99€ jetzt 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Andenbeere
Physalis peruviana
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Kurkuma
Curcuma longa
ab 22,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Rhizom (Wurzel)
- Geschmack warm, feinherb, würzig
- Gerichte goldene Milch, Curry
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Petersilie 'Mooskrause'
Petroselinum crispum 'Mooskrause'
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack fein würzig mild
- Gerichte Gewürz, Kräuterbrot, kartoofeln, Suppen,
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Thymian Minor
Thymus praecox Minor
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack aromatisch, würzig
- Gerichte selten für die mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Meerrettich
Armoracia rusticana
ab 5,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Wurzel
- Geschmack intensive Schärfe
- Gerichte Gewürz für Fisch- und Fleischgerichte
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Zitronenmelisse
Melissa officinalis
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile beruhigend, krampflösend, antibakteriell
- Geschmack zitronig
- Gerichte Verfeinerndes Kraut oder als Tee
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Strauch-Basilikum African Blue
Ocimum basilicum African Blue
ab 5,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile frisch ernten und roh verzehren/verarbeiten - dann entfaltet sich das Aroma perfekt
- Geschmack aromatisch, leicht herb
- Gerichte Pesto, Würzen, Tomate-Mozzarella
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Riesenlauch Purple Sensation
Allium aflatunense Purple Sensation
vorher 4,89€ jetzt 4,40 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Zitronen-Thymian
Thymus citriodorus
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Stengel- getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri
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Schnittknoblauch
Allium tuberosum
ab 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Gewürz für Speisen
- Geschmack Schnittlauch
- Gerichte Sushi, Deko für asiatische Gerichte
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Berg Bohnenkraut
Satureja montana ssp. Montana
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack aromatisch, bitter, intensiv würzig und pfeffrig
- Gerichte fette Speisen, wie Bohnengerichte, deftigen Suppen- und Eintöpfen, Speisen mit Fleisch, Wild und Lamm, Kartoffel- oder Kohlgerichte, Quark und Kräuterbutter, Pilzgerichte, Dip
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Japanischer Ahorn Vitifolium
Acer japonicum Vitifolium
ab 15,11 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Monats-Erdbeere
Fragaria vesca var.semperflorens
vorher 2,99€ jetzt 2,69 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte
- Geschmack süß
- Gerichte
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Alaska-Stechpalme Bonsai-Formschnitt
Ilex aquifolium Alaska
ab 5.399,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Spargel
Asparagus officinalis
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte Spargel, Gemüse
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Mauer-Zimbelkraut
Cymbalaria muralis
ab 5,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Apfelbeere Aron
Aronia melanocarpa Aron
vorher 6,49€ jetzt 6,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Duftender Thymian Duftkissen®
Thymus cherlerioides Duftkissen®
ab 5,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Stengel- getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri
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Tafeltraube Regent
Vitis vinifera Regent
vorher 29,99€ jetzt 12,60 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile frische Früchte
- Geschmack süß-säuerlich, fruchtig-aromatisch
- Gerichte Wein, Saft, Frischverzehr
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Provence-Garten-Lavendel
Lavandula angustifolia Essence Purple
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Echter Beinwell
Symphytum officinale
ab 5,16 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile junges Frühlingsblatt, junge Stengel (in geringen Dosen), ganze Blüten
- Geschmack ähnlich Spinat, würzig-scharf, blumig-würzig
- Gerichte Salat, Gemüse frittiert,Salat (Dekoration)
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Thymian 'Albus'
Thymus serpyllum 'Albus'
vorher 4,39€ jetzt 3,95 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Stengel- getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri
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Schopfiger Thymian Doone Valley
Thymus comosus Doone Valley
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack zitronig-aromatisch
- Gerichte mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Bio Basilikum Strauchbasilikum
Blu Ocimum kiliman. x basilicum
ab 6,55 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter samt Stiele abschneiden, zum Ende der Garzeit dazugeben
- Geschmack frisch, aromatisch
- Gerichte Salate, Soßen, Pesto, Fisch- und Fleischgerichte, Tomate-Mozzarella, Pizza, Suppen
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Bio Rucola winterhart
Blu Diplotaxis tenuifolia
vorher 4,99€ jetzt 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter
- Geschmack intensiv-würzig, pikant
- Gerichte Pesto, Salate, Belag auf Broten und im Sandwich, Risotto, Suppen, Ragout, mediterrane Gerichte
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Kegelförmiger Spitzahorn Cleveland
Acer platanoides Cleveland
ab 1.009,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Kiwi Jenny selbstfruchtend
Actinidia chinensis Jenny
vorher 12,99€ jetzt 12,60 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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Muskateller-Salbei
Salvia sclarea
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Gewürz, Tellerdekoration
- Geschmack
- Gerichte
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Glatte Petersilie
Petroselinum crispum
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blatt und Stiele
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Kräuterdip, Eierspeisen, mediterrane Gerichte, als Topping
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Riesen Lauch
Allium giganteum
ab 12,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blüten
- Geschmack süß-zwieblig
- Gerichte Salat, Dekoration
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Kanadischer Judasbaum
Cercis canadensis
ab 14,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blüten roh, frttiert, gekocht; samen geröstet
- Geschmack
- Gerichte
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Feige Perretta
Ficus carica Perretta
vorher 14,51€ jetzt 13,19 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Im Müsli oder mit anderen Früchten, Marmelade
- Geschmack süß
- Gerichte Marmelade
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Rotblütiger Basilikum
Ocimum basilicum
ab 19,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blatt
- Geschmack würzig
- Gerichte Pesto, Salat, Tomaten Salat
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Gundermann
Glechoma hederacea
ab 3,79 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder verarbeitet
- Geschmack würzig-aromatisch
- Gerichte Salate, Dips, wie Spinat zubereitet
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Kornblume Blau
Centaurea cyanus Blau
ab 6,29 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile als Topping, für Blütensalze
- Geschmack
- Gerichte Salate, Fleisch, Desserts
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Sandthymian
Thymus serphyllum
vorher 3,99€ jetzt 3,59 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Stengel- getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri
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Bio Echter Thymian
Blu Thymus vulgaris
ab 5,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter
- Geschmack aromatisch, würzig, leicht pikant
- Gerichte Mediterrane Küche, Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichte, Tees
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Lavendel Richard Gray
Lavandula dentata Richard Gray
ab 4,06 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Kugelkopfiger Lauch
Allium sphaerocephalon
vorher 4,79€ jetzt 4,31 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blatt
- Geschmack Scnittlauch ähnlich
- Gerichte Salat, Brotaufstrich mit Quark
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Bio Kaffir Limette Gewürz-Limette
Blu Citrus hystrix
vorher 7,99€ jetzt 6,29 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Früchte
- Geschmack pikant-würzig, zitronenähnlich
- Gerichte Eintöpfe, Schmorgerichte, Suppen, südostasiatische Küche
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Blut Weiderich
Lythrum salicaria
ab 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile junge Blätter, Sprosse vor Blühbeginn, Blüte
- Geschmack mild-herb
- Gerichte Gemüse, Tee, Süßspeisen-Dekoration
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Echtes Eisenkraut
Verbena officinalis
ab 5,79 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack enthält viele Bitterstoffe
- Gerichte als Tee oder Gewürz
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Kriechendes Schönpolster i.S.
Callisia repens in verschiedenen Sorten
ab 6,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile als Futterpflanze für Haustiere
- Geschmack
- Gerichte
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Olivenkraut
Santolina Viridis
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter der Triebspitzen
- Geschmack frisch, nach eingelegten Oliven
- Gerichte mediterrane Speisen, Pesto, Kräuterquark, Soßen, Salate
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Sumpf Mädesüß
Filipendula ulmaria
ab 4,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Junge Blätter - getrocknet, Wurzelstock, Stengel
- Geschmack Aromatisch, etwas an Mandeln erinnernd.
- Gerichte Kräuterbier-Zusatz, Wein, Kräutertee, Suppe, Gewürz in Marmelade
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Pimpinelle
Sanguisorba minor
ab 3,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile frische Blätter und junge Triebe
- Geschmack frisch, gurkenähnlich, leicht nussig
- Gerichte Quark, Eierspeisen, Kaltgetränke, Marinaden, Geflügel- und Fischgerichte, Frankfurter Grüne Soße
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Bio Große Kapuzinerkresse
Blu Tropaeolum majus
vorher 6,25€ jetzt 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Blüten und eingelegte Samenkapseln essbar
- Geschmack pfeffrig-pikant, senfähnlich
- Gerichte für die leichte Sommerküche, etwa in Salaten, im Quark oder auf dem Butterbrot
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Bio Lorbeer Gewürzlorbeer
Blu Laurus nobilis
ab 5,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile frische oder getrocknete Blätter im Ganzen mitkochen
- Geschmack aromatisch-würzig
- Gerichte Eintöpfe, Suppen, Soßen, Fleisch- und Fischgerichte
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Bio Bärlauch
Blu Allium ursinum
vorher 6,25€ jetzt 4,00 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Blüten und Samen
- Geschmack intensives Knoblaucharoma
- Gerichte Pesto, Brotaufstriche, Suppen, Nudel, Fleisch- und Fischgerichte
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Garten-Thymian Kugelthymian
Thymus vulgaris Compactus
vorher 3,99€ jetzt 3,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, Stengel- getrocknet
- Geschmack aromatisch
- Gerichte Gewürz, Potpourri
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Lavendel
Kiepenkerl Lavandula angustifolia
ab 0,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter und Blüten
- Geschmack Blätter würzig-aromatisch, Blüten lieblicher
- Gerichte Fisch, Fleisch, Soßen, Süßspeisen, Tees
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Moor-Gagelstrauch
Myrica gale
ab 9,99 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Zum Würzen von Speisen oder Brauen von Bier.
- Geschmack Lorbeer, Malz, Hopfen
- Gerichte Bier, Suppe, Eintopf
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Bio Kartoffel Süßkartoffel
Blu Ipomea batata
ab 5,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile unterirdische Knolle
- Geschmack süßlich
- Gerichte Püree, Eintöpfe, Suppen, Aufläufe, Salate, als Pommes uvm.
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Lakritztagetes
Tagetes filifolia
ab 4,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter
- Geschmack aromatisch, leicht nach Lakritz
- Gerichte Salate, Rohkostgerichte, Tees, Süßspeisen
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Tomaten Harzfeuer
Kiepenkerl Solanum lycopersicum Harzfeuer
ab 2,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile rote Beeren
- Geschmack mittlere Fruchtsüße, säuerlich
- Gerichte Salate, Tomatensaucen, Brotbelag, Suppen
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Kolchischer Blut-Ahorn
Acer cappadocicum Rubrum
ab 15,72 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile
- Geschmack
- Gerichte
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BIO- Kräuter Basilikum
Kiepenkerl Ocimum basilicum
ab 2,89 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter
- Geschmack würzig-pfeffrig
- Gerichte Pesto, Tomate-Mozzarella, Eintöpfe, Saucen
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Bio Cola-Kraut
Blu Artemisia abrotanum var. Maritima
ab 6,25 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blattspitzen, frisch oder getrocknet
- Geschmack zitronig-frisch
- Gerichte Sommerküche, Tee
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Lavendel Siesta
Lavandula angustifolia Siesta
ab 5,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter getrocknet
- Geschmack bitter-würzig
- Gerichte Gewürze,Tee,Potpourri
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Thymian Bressingham Seedling
Thymus doerfleri Bressingham Seedling
ab 3,51 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Blätter, frisch oder getrocknet
- Geschmack aromatisch, würzig
- Gerichte selten für die mediterrane Küche, süße und herzhafte Speisen, Tees
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Zierquitte Elly Mossel
Chaenomeles Elly Mossel
ab 3,29 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Früchte enthalten hohe Menge Vitamin C
- Geschmack
- Gerichte Marmeladen, Liköre, Säfte, Gelees
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Schwanenblume
Butomus umbellatus
ab 9,49 €- Essbare Stauden check
- verwendbare Pflanzenteile Wurzel, Rhizome geröstet, gemahlen, Früchte
- Geschmack mild
- Gerichte Gemüse, Mehl