Fragen an den Meister


25.08.2013

Frage Nr. 9986: Schwarze Johannisbeere

Guten Tag! Ich möchte eine Schwarze Johannisbeer-Staude pflanzen und suche nach der für mich geeigneten Sorte. Der Pflanzplatz ist hell und teilw. sonnig und warm. Der Boden locker und trocknet selten aus. Wichtig für mich ist vor allem der Vitamin- und Nährstoffgehalt. Aus der Vielzahl der verschiedenen Sorten ist die Entscheidung schwer. Die Verarbeitung geht vor allem in Richtung Versaftung und Marmeladen-Herstellung. Ich hätte gerne eine Pflanze mit reichem Ertrag und hohem Gehalt an gesunden Stoffen. Ich wohne in ca. 750 m Höhe und unsere Winter sind meist lang und schneereich. Ich bedanke mich vielmals im voraus bei ihnen. Mit freundlichem Gruß K. Leisner

Antwort: Da kann ich ihnen die Schwarze Johannisbeere Titania wärmstens ans Herz legen, habe sie auch selbst im Garten, wirklich super. Mache jedes Jahr Gelee aus den Früchten. Pflanzen sie aber besser 2-3 Sträucher zusammen.




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