Fragen an den Meister


24.05.2013

Frage Nr. 9164: Koreatanne giftig?

Hallo Herr Meyer, ich hätte mal eine Frage. Wir haben in unserem Garten eine Korea-Tanne. Sie hat heuer sehr viele junge Triebe. In einem Kochbuch habe ich gelesen, daß man Fichtennadelhonig herstellen kann. Nun meine Frage. Kann ich auch ein paar junge Seitentriebe von der Korea-Tanne nehmen ( wegen des schönen Duftes) oder ist die Korea-Tanne ungenießbar oder gar giftig. Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen. MfG Simone Preußners

Antwort: Die Abies koreana ist schwach giftig. Mit der Herstellung von Fichtennadelhonig, kenne ich mich nicht aus, ich würde aber von der Verwendung der Tannenzweige absehen. Lieber etwas zu forsichtig sein und sich dafür nicht den Magen verderben.




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