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Fragen an den Meister


02.10.2010

Frage Nr. 4236: Melonenbirne

Meine Melonenbirne hat viele grüne Früchte. Um sie zu ernten, müssten sie ja lila sein. Ist es auch möglich, sie grün abzunehmen und zu lagern, bis sie lila werden?

Antwort: Also ja, man kann sie nachreifen lassen, bei der Frucht gilt, grün ist noch unreif, reif ist, wenn die Früchte gelb bis lila werden.... aber ich würde die Früchte noch hängen lassen, die Pflanze selbst immer der beste Platz zum Reifen. Tomaten entwickeln z. B. bestimmte Stoffe, den man Krebsvorbeugung nachsagt gar nicht, wenn man sie grün pflückt. Die Pflanze können Sie im Kübel bei 5-7 Grad auch im hellen Bereich überwintern.




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