Fragen an den Meister


06.01.2014

Frage Nr. 11022: Kornelkirsche

Kornelkirsche Schönbrunner Gourmet Dirndl Ist nur diese Sorte für Likörherstellung und Schnapsbrennen geeignet oder kann ich auch andere Sorten von ihren Shop bestellen? LG aus Österreich

Antwort: Sie können auch andere Sorten verwenden, diese lassen sich alle gut verarbeiten. Sie können auch die Urform nehmen (Cornus mas) aber die Urform wird oft nicht so viele und etwas kleinere Früchte bilden.




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