Fragen an den Meister


06.11.2013

Frage Nr. 10665: Zieräpfel ernten

Sehr geehrter Herr Meyer, wann sind die Zieräpfel der Sorte Evereste zu ernten, ich möchte Gelee machen ? Kann man die Äpfel überhaupt roh essen z. B. nach starkem Frost? Vielen Dank für Ihre Antworten im Voraus. Ina-Maria Vormelcher

Antwort: Sie sollten wirklich warten, bis sie einmal Frost bekommen haben. Zu viel Frost aber zerstört die Früchte. Sie können sie ja einfach schon mal so probieren.




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