Fragen an den Meister


21.09.2013

Frage Nr. 10239: Johannisbeeren

Gibt es bei Johannisbeeren etwas zu beachten ?

Antwort: Eigentlich richtet es sich hier nach ihrem Geschmack, was sie lieber mögen. Es gibt eine vielzahl von Sorten die alle etwas anders schmecken. Wichtig ist auch zu wissen welchen Reifezeitpunkt sie bevorzugen. Es gibt auch je nach Verwendung die passende Sorte. In unseren Beschreibungen finden sie immer einen Hinweis darauf ob sich die Früchte besonders gut für den Frischverzehr oder zur Herstellung von zum Beispiel Marmeladen oder Säften eignen.




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