Blut Sauerampfer
Rumex sanguineus
- Säurearmer Ampfer, dekorativ im Garten wie auf dem Teller!
- säurearm, mild, gesund, pflegeleicht
- Standort sonnig bis halbschattig
- blüht von Mai bis Juli
- anspruchslos, winterhart, selbstaussäend
- Ein Boost für das Immunsystem, entschlackend
- Kräuterbeet,-töpfe, Fensterbank, Terrasse, Gehölzrand. Verwendbare Pflanzenteile: Blätter frisch: Ernte von Juni bis November.
Was für eine Augenweide im Kräuter(topf)garten oder in der Salatschüssel! Der Blut-Ampfer trägt große, lanzettliche Blätter, deren rote Äderung und Stiele einen schönen Kontrast zur grünen Blattfärbung setzen. Vor allem ist der Blut-Sauerampfer aber auch ein so leckeres wie gesundes Küchenkraut. Sein Voteil: Im Gegensatz zu herkömmlichem Sauerampfer ist der Blut-Ampfer arm an Oxalsäure, die nur in moderaten Dosen genossen werden sollte, und schmeckt daher überraschend mild. Dahingegen liefert die auch Hain-Ampfer genannte Nutzpflanze im Herbst wertvolles Kalium sowie Vitamin C und ist damit ein wunderbarer Boost für das Immunsystem! Entschlackend ist der Ampfer auch noch und kann damit als Detox-Food benannt werden. Der Blut-Ampfer kann wie Spinat zubereitet werden, schmeckt frisch in Salaten und Kräuterquark oder gibt Suppen eine besondere Note.
Ganz unkompliziert kann der Blut-Ampfer im Gemüsegarten oder im Pflanzgefäß wachsen und ist dort rundherum pflegeleicht und winterhart. Seine Blätter sind durchgängig von Juni bis November erntbar. Rückschnitte verträgt er gut, wenn er sich nicht ausbreiten soll. Anspruchslos gedeiht der Blut-Ampfer an jedem sonnigen bis halbschattigen Standort auf normalem, leicht feuchtem Boden.
Steckbrief
Wuchs | |
|---|---|
Wuchsform | aufrecht, horstbildend |
Wuchshöhe | 0,30 bis 0,40 m |
Wuchsgeschwindigkeit | normal |
Blüte | |||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Blühzeit | |||||||||||
| Jan | Feb | Mar | Apr | Mai | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dez |
| filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage | filter_vintage |
Blütenfarbe | rotbraun | ||||||||||
Blütenbeschreibung | einfach | ||||||||||
Blütendurchmesser | 1 - 4 cm | ||||||||||
Blütenfüllung | |||||||||||
Laub | |
|---|---|
Blattwerk | Die grünen Blätter sind mit blutroten Adern durchzogen, lanzettlich |
Laubfarbe | rotgrün |
Sonstiges | |
|---|---|
Standort |   |
Boden | liebt leicht feuchte humose Böden, sandig-lehmig, gleichmäßig feucht bis nass |
Frosthärte | winterhart bis -20 Grad |
Pflanzbedarf | 40 cm Abstand = 6 Pflanzen pro m² |
Familie | Polygonaceae |
Mehrjährig | check |
Pflegetipp | Kurze Überschwemmungsperioden sind kein Problem. Im ersten Jahr nach dem Kauf oder Umtopfen ist keine weitere Düngung erforderlich. |
Besonderheit | Ein Boost für das Immunsystem, entschlackend |
Standardlieferzeit: 13 - 15 Werktage! Weitere Informationen zu Lieferzeiten und Versandkosten erhalten Sie hier.
3 - 9 Werktage! Dieser Artikel wird bevorzugt in den Versand gegeben
Pflanzhilfen | |
|---|---|
Heimische Wildstauden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Heimische Wildstauden | |
Bauerngarten | Bauerngarten |
Highlights | Hübsche Bereicherung des Gemüsebeets |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Bauerngarten | |
Essbare Stauden | check |
verwendbare Pflanzenteile | Blätter frisch ernten und verwenden |
Geschmack | mild |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Essbare Stauden | |
Schattenverträglichkeit | check |
Grad der Verträglichkeit | Halbschatten eingeschränkt geeignet |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Schattenverträglichkeit | |
Kübel und Trogpflanzen | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Kübel und Trogpflanzen | |
Nässeverträglichkeit | check |
Verhalten bei ÜberschwemmungNässe vertragend auch langanhaltende Überschwemmung | |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: Nässeverträglichkeit | |
geeignet für sandige Böden | check |
| mehr Pflanzen mit den Eigenschaften: geeignet für sandige Böden | |
Wenn Ihre Bestellung ausschliesslich aus Express Artikeln besteht, und Sie innerhalb der nächsten 2 Stunden und 58 Minuten bestellen, wird Ihre Bestellung bevorzugt auf den Versandweg gebracht, und kommt dann nach 1-3 weiteren Werktagen bei Ihnen an.
Weitere Varianten der Gattung:
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Unser Gartenmeister empfiehlt Ihnen passend dazu:
Saisonpaket mit Mikroorganismen
Multikraft - Saisonpaket
Saisonpaket für Terrasse und Balkon
24,99 €
Meisterfragen zum Thema:
Frage Nr. 43100: Zustand gelieferte Rhabarberpflanze Artikel Nr 109081
Sehr geehrter Herr Meyer, ich habe am 10.04.24 zwei Rhabarberpflanzen Vierländer Blut (BestellNr 336826749) geliefert bekommen. Dabei war der Zustand der beiden Pflanzen unterschiedlich. Die eine war knackig mit grünen Blättern, die andere schon etwas schlapp und ein Blatt wurde bereits braun. Nun, nachdem beide Pflanzen eine Woche in der Erde sind, sieht die ursprünglich bessere Pflanze nach wie vor gut aus, die schlappere Pflanze hat sich optisch weiter verschlechtert und alle Blätter werden braun. (Siehe Bilder im Anhang) Denken Sie, die zweite Pflanze erholt sich noch und entwickelt sich bis zum nächsten Jahr in eine erntefähige Pflanze oder sollte ich sie reklamieren? Mir ist bewusst, dass beide Pflanzen dieses Jahr noch nicht geerntet werden können/sollen. Vielen Dank für Ihren Ratschlag. Mit freundlichen Grüßen Achim Gildehaus
Antwort: Moin, Sie können ja mal eine Notiz an den Service senden, aber Rhabarber brauchen oft einige Jahre, um wirklich knackig und üppig zu werden, deshalb sind alte Pflanzen dieser Art ja so wertvoll. Jedenfalls wurde das vor einigen Jahrzehnten immer so gesagt, aber das Wissen geht ja verloren. Für eine derart wasserabhängiges Pflanze finde ich den Zustand noch nicht erschreckend. Gruß Meyer
Frage Nr. 42140: Blut Storchschnabel Elke
Hallo Herr Meier, hab eine Frage zur Länge der Blütezeit des Blut Storchschnabel Elke (Geranium sanguineum Elke) . In der Produktbeschreibung heißt es, sie blühen von Mai bis September. Im Steckbrief ist nur der Mai und Juni als Blütezeit ausgewiesen. Was Stimmt denn nun ? Gruß
Antwort: Moin, ich habe den Steckbrief zur Überarbeitung gegeben. Storchschnabel blühen ja immer wieder, auch Elke, und das dann den ganzen Sommer über. Die Blütezeit geht dann also von Mai bis September. Gruß Meyer
Frage Nr. 41129: Krankheit Mispel
Hallo Herr Meyer, zunächst einmal möchte ich Ihnen danken, dass Sie es mir und anderen Pflanzenliebhabern über dieses Format ermöglichen, Fragen an Sie zu richten und von Ihrer Expertise zu profitieren :) Nun zu meinem Problem, bei dem ich hoffe, dass Sie mir weiterhelfen können. Auf den Bildern ist meine Mispel zu sehen, die sich leider in einem nicht so guten Zustand befindet. Ich habe auch schon Dr. Google bemüht, allerdings ist es für einen Laien nicht so einfach eine der zahlreichen Ursachen als Übeltäter auszumachen. Ich wäre Ihnen sehr dankbar, wenn Sie mir Ihre Einschätzung hierzu geben könnten und im besten Fall auch einen Lösungsansatz, wie ich meine Mispel noch retten kann. Hierzu vielleicht noch ein paar Fakten Standort: Sonnig Nachbarpflanzen: (Blut?)Ahorn (mit regelmäßigen Mehltaubefall :-() und Flamingo Ahorn Boden: Lehmig Alter: Vor 8 Jahren als bereits kräftigen Strauch gekauft und dann gepflanzt. Hergang: Die Mispel 'leidet' bereits seit letztem Jahr unter starken Blattabwurf und ein Teil der Pflanze (auf der rechten Seite erkennbar) ist auch schon abgestorben (Äste habe ich runtergeschnitten). Ich befürchte einen ähnlichen Ausgang, wie bei meinem Mispel-Formgehölz, dass ich diesen Frühjahr entsorgen musste, nachdem es komplett abgestorben war und zuvor ähnliche Symptome zeigte :(
Antwort: Moin, erstmal vielen Dank für die Blumen, es freut mich, wenn ich helfen kann. Bei Ihrer Mispel ist das Krankheitsbild ja ziemlich undiffereziert, da muss ich also Sie bitten, die möglichen Ursachen selbständig auszuschließen. Ich tippe auf Staunässe, zumindest ist der lehmige Boden nicht ganz optimal für die Pflanze und das Symptom mit dem Blattabwurf ist eigentlich typisch. Der Boden müsste drainiert werden, das Vorhaben ist nicht ganz einfach bei der Pflanzengröße. Die Pflanze ist auch insgesamt geschwächt, und es zeigen sich hier und da Schäden, die aber nicht für das Absterben ausreichen. Der Allgemeinzustand wird aber vor allem durch das Faulen der Wurzelspitzen hervorgerufen. Es kann also helfen, den Strauch zurückzuschneiden, Sand in den Boden einzuarbeiten und dann zu düngen. Für Sie stellt sich also die Frage nach der Bodenfeuchte, dem pH-Wert, dem Düngeverhalten und den bisherigen Schnittmaßnahmen. Schauen Sie doch bitte einmal, ob die Mispel die idealen Bedingungen für ein Wachstum hat oder für den Standort einfach nicht dauerhaft geeignet ist. Gruß Meyer
Frage Nr. 40337: Lorbeerstrauch
Hallo, ich bin auf der Suche nach einem rotblättrigen Lorbeerstrauch, der weiß blüt, den ich kürzlich in Kroatien mehrfach gesehen habe. Können Sie mir damit behilflich sein ? Viele Grüße K. Oberländer
Antwort: Moin, ich habe den Verdacht, dass es sich um die Glanzmispel handelt. Kräftig roter Laubaustrieb, immergrün und weiße Blüten. Kucken Sie sich die Pflanze mal an. Gruß Meyer
Frage Nr. 37187: Bestellung Nr. 336232552 vom 25.02.2022 Kunden Nr. 3101146
Guten Tag, ich habe im Februar eine Blut Buchen Hecke bei ihnen gekauft. Die Hecke treibt jetzt aus, aber sie ist komplett grün. Ich habe einen Baum stehen der bereits gut aber rot austreibt. Hatte mich als Kontrast bewußt für Rot entschieden! Was nun? Freue mich auf eine Rückmeldung. Mit freundlichen Grüßen Astrid Kruse
Antwort: Moin, es handelt sich um eine Reklamation, bitte wenden Sie sich an den Service. Gruß Meyer
Was bedeutet die Auszeichnung "ADR"?
ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de
Fundgrubenartikel
Wir haben ständig neue Angebote in begrenzter Stückzahl in unserer Fundgrube!
Greifen Sie zu, solange noch vorhanden!
Diese Pflanze wird nur bündelweise verkauft. Klicken Sie auf "-" und "+" neben diesem Kasten, um die gewünschte Stückzahl einzustellen.
Pflanzen Sie eine oder mehrere der folgenden von uns empfohlenen Befruchtersorten in die Nähe, so ist ein besonders hoher Ertrag gesichert.