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Herbstbirne Pitmaston (Williams Duchesse, Pitmastons Herzogin)

Pyrus communis Pitmaston


  • englische Birnen-Seltenheit
  • auffällig große Früchte mit angenehmer Würze
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von April bis Mai
  • Herbstbirne, wärmeliebend, geschützt auch für Höhenlagen geeignet
  • schwere Birnen mit außerordentlicher Saftigkeit, schöne Schaufrucht
  • Solitär, Obstgehölz, Tafelobst, Frischverzehr

Die Herbstbirne 'Pitmaston' ist eine selten anzutreffende Besonderheit aus England. Die Sorte fällt vor allem aufgrund der bemerkenswert großen Früchte auf. Sie entstand 1841 in Manor bei Worcester, England, wo sie vom Schlossgärtner John Williams zu Pitmaston als Kreuzung der 'Herzogin von Angouléme' und 'Hardenponts Winterbutterbirne' gezogen wurde. Der Baum wächst in der Jugend stark und bildet eine hochgehende Krone, die später aber etwas herabhängende Äste aufweist. Im September sind die länglich-birnenförmigen, uneben-beuligen Früchte, die trotz ihres Gewichts sehr schön am Baum hängen, pflückreif. Die Genussreife ist im Oktober erreicht. Ab da lassen sie sich noch etwa 4 weitere Wochen bis November lagern. Die zarte Schale ist glatt und weist eine grüne bis zitronengelbe Färbung bei Vollreife auf, die von zahlreichen feinen Punkten und einzelnen Rostflecken geziert wird.

Die Feinheit des Fruchtfleisches und Geschmacks sind sehr vom Standort abhängig. In guter Lage ist die Frucht ausgesprochen saftig sowie butterweich-schmelzend und bietet einen süßlichen, feinsäuerlichen Geschmack mit angenehmer Würze. 'Pitmaston' gilt aufgrund ihres hohen Zierwerts insbesondere als begehrte Schau- und Marktfrucht. Sie lässt sich gut als Tafelobst frisch verzehren.


Dieser Birnbaum benötigt warme Standorte auf ausreichend feuchten, nährstoffreichen Böden, um genussvolle Früchte mit einem guten Geschmack und feiner Konsistenz auszubilden. An geschützten Standorten ist die Sorte auch für höhere Lagen geeignet. Um hohe Erträge zu erzielen wird eine weitere Birnensorte als Befruchter in der Nähe empfohlen.

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

starker Wuchs, hochgehende Krone, später herabhängende Äste

Wuchsbreite

200 bis 450 cm

Wuchshöhe

2,00 bis 5,00 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

weiß

Blütenbeschreibung

einfach, fünfzählig, schalenförmig, in Dolden, spät, lang andauernd, schlechter Pollenspender

Blütenform

doldenförmig

Frucht

Reifezeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez

Genußreife

ab Oktober

Fruchtschmuck

check

Früchte

groß bis sehr groß, länglich-birnförmig, beulig, uneben, Schale glatt, grün, zur Reife zitronengelb; viele Punkte und einzelne Rostflecken

Fruchtfarbe

grün,braun

Fruchtfleisch

sehr saftig, mittelfest, halbschmelzend, zart

Geschmack

weinsäuerlich, süßlich, angenehm gewürzt

Laub

Blattwerk

eiförmig bis elliptisch, spitz zulaufend, wechselständig, Blattrand schwach gesägt

Herbstfärbung

check

Laubfarbe

mittelgrün

Blattgesundheit

Sonstiges

Laubkleid / Nadelkleid

1

Standort

    

Boden

ausreichend feucht, nährstoffreich

Wurzeln

Tiefwurzler

Frosthärte

winterhart bis -20 Grad

Familie

Rosengewächse (Rosaceae)

Schnittverträglichkeit

check

Lagerfähig

ab Oktober

Mehrjährig

check

Züchter

John Williams

Jahrgang

1841

Besonderheit

schwere Birnen mit außerordentlicher Saftigkeit, schöne Schaufrucht

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80 - 120 cmFreiland
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nicht möglich
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tolerant
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Herbstfärbung

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Farbe des Herbstlaubs

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Früher Blattaustrieb

Januar
Dezember

Details zum Austrieb

sommergrün wechselständig
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Trockenheitsverträglichkeit

kaum Wasserbedarf

Verhalten bei Trockenheit

besser ausreifend
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geeignet für Alkalische Böden

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Bienenfreundlich

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Pyrus communis Pitmaston

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Frage Nr. 41772: Schnittmaßnahmen an Pyrus Tutifruti

Ich habe 2021 das Birnenbäumchen Pyrus Tutifruti gepflanzt und dieses Jahr auch schon viele Birnen geerntet. Ich habe die relativ dünnen Ästchen stützen müssen. Muss man Schnittmaßnahmen machen, damit das Bäumchen 'kräftiger' wird bzw. Äste einkürzen. Wenn ja, wie macht man das am besten? Grüße aus MV

Antwort: Moin, ein Obstbaumschnitt ist natürlich auch bei den Familienbäumen nötig. Wie bei allen anderen Obstbäumen sollten die waagrechten Triebe möglichst erhalten bleiben und leicht eingekürzt werden nach der Ernte, Wassertriebe müssen entfernt werden. Gruß Meyer



Frage Nr. 41258: Befruchtersorten / Verträglichkeit Obstbäume

Hallo und moin, habe folgende Pflanzen im Warenkorb (Lieferform: Freiland (wurzelnackt) 80 - 120 cm): Aprikose Orangered Pflaume Oullins Reneclaude Mirabelle De Nancy die zusammen in einer Reihe im Abstand von je etwa 4 m gepflanzt werden sollen, Abschluß der Reihe bildet eine bereits vorhandene Sauerkirsche (tragend, Sorte nicht bekannt). Abstand ggfs. vergrößerbar über Eck. Ich will die Sorten durch Beschnitt gerne nicht zu groß werden lassen, weil eine Ernte dann kaum noch möglich ist. Frage 1: geht das ? außerdem Herbstbirne Herzogin Elsa (Duchesse Elsa) die etwa 30 m entfernt stehen soll. Für letztere sollte eine Befruchtersorte existieren. Frage 2: ich will vermeiden eine zusätzliche Birne als Befruchtersorte zu pflanzen. Übernimmt eine der anderen Pflanzen (bei der gegebenen Entfernung) diese Funktion auch oder muss es unbedingt eine Birne sein. Vielen Dank für eine eventuelle Antwort. Mit freundlichen Grüßen Ulrich S.

Antwort: Moin, Obstbäume sollten auf jeden Fall beschnitten werden, das hält sie gesund und sorgt für eine starke Ernte, insofern geht das gut. Die Befruchtersorten von Herzogin Elsa stehen im Steckbrief: 'Köstliche von Charneux' , 'Conférence' , 'Frühe von Trevoux' und 'Williams Christbirne'. Und ja, es muss eine Birne sein, die Natur will es so. Gruß Meyer



Frage Nr. 40905: Pyrus Pyraster

Hallo Herr Meyer, handelt es sich bei der angeboten Wildbirne um einen Sämling? Vielen Dank im Voraus für Ihre antwort

Antwort: Moin, kommt drauf an. Die kleinen Container- und Freilandpflanzen ja, Hochstämme natürlich nicht. Gruß Meyer



Frage Nr. 40219: Frage

Hallo Herr Meyer, Könnten sie mir helfen bzgl Pyrus salicifolia Pendula, kann man diese auch im Kübel halten? Wenn ja, hätten sie Tipps zur befüllung ? Desweiteren, könnten sie mir immergrüne Pflanzen empfehlen, die aus einem Blumenbeet über eine Mauer runterwachsen? Vielen Dank und Grüße aus Pellingen Hanna Nesselhauf

Antwort: Moin, die Hängende Wildbirne kann im Kübel gepflanzt werden, allerdings sollte es eine Containerpflanze sein, die kommen im Kübel besser klar. Befüllung ist im unteren Drittel Drainagekies und darüber normale Pflanzerde. Immergrüne Pflanzen, die von einer Mauerkrone herabhängen sind Schleifenblume, Efeu (es gibt auch bunte Sorten), Kleines und Großes Immergrün, Riesen-Lebensbaum Kagers Beauty, Japan- Bergras. Gruß Meyer



Frage Nr. 39805: Pyrus Communis oder Pyrus pyraster

Lieber Meister, ich habe im Spätsommer 2022 einen herrlichen Birnbaum bei Ihnen gekauft und eingepflanzt: 150 - 200 cm Solitär, Pyrus pyraster. Muss ich ihn in diesem Frühjahr schon schneiden und die bodennahen, seitlichen Äste entfernen, um einen Stamm und die hochgewölbte Krone zu erhalten oder passiert das bei dieser Wildform ohne mein Zutun? Und benötige ich noch einen Befruchter? Herzlichen Dank und viele Grüße, N. Werner

Antwort: Moin, generell wird sich das Wachstum so einstellen, dass die unteren Äste meist dann verschwinden, aber Sie können auch gern schon etwas aufasten, so geht mehr Kraft in die Höhe. Als Befruchter eignet sich z.B. die Sorte 'Gute Luise'. Gruß Meyer



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