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Petersilie Gigante di Napoli

Kiepenkerl Petroselinum crispum Gigante di Napoli


  • aromatisches Kraut zum Würzen und Verfeinern verschiedenster Gerichte
  • hoher Vitamingehalt
  • Standort sonnig bis halbschattig
  • blüht von Juni bis Juli
  • besonders wüchsige Sorte mit kräftigem Geschmack
  • sehr widerstandsfähig gegen Blattkrankheiten
  • Kräutergarten, Küche, Bauerngarten, Pflanzgefäße

Gigante di Napoli ist eine wüchsige Sorte mit herausragender Würzkraft. Im Kräutergarten oder in Pflanzgefäßen auf der Fensterbank versorgt sie ihren Besitzer zwei Jahre lang mit frischem Grün.

Das Laubwerk der glatten Petersilie ist gefiedert mit gesägtem Blattrand und präsentiert sich in dunkelgrüner Farbe. Ihr kräftiges Aroma leidet unter zu starker Hitze, weshalb das Kraut erst am Ende des Garvorgangs oder als Topping von Speisen zugefügt werden sollte. Auch getrocknete Blätter sind geschmacklich kein angemessener Ersatz für frische Petersilie. Dies begründet ihre Wichtigkeit im eigenen Kräutergarten. Aus dem Supermarkt gekaufte Zweige gleichen bereits nach wenigen Tagen eher gekochtem Spinat, als knackigem Kraut. Der hohe Vitamingehalt und die gesundheitsförderlichen Eigenschaften der Petersilie machen sie nicht nur als Gewürz, sondern auch als Heilpflanze äußerst wertvoll. Im zweiten Jahr kommt Gigante di Napoli zur Blüte, worunter das Aroma ihrer Blätter leidet. Deshalb sollte sie bereits davor abgeerntet werden.

Bei ihrer Pflege ist auf einen vollsonnigen Standort und durchlässige, nährstoffreiche Böden zu achten. Gedüngt wird nur einmal jährlich im Frühjahr – bei Topfpflanzen mit Kräuterdünger und bei Freilandpflanzen mit einer Kompostgabe. Nicht zuletzt ist die hohe Widerstandsfähigkeit dieser Sorte gegen Blattkrankheiten zu loben.


Alle nötigen Informationen zum klassischen Küchenkraut: Aussaat, Pflege und Ernte von Petersilie

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Steckbrief

Wuchs

Wuchsform

aufrecht, krautig

Wuchsbreite

10 bis 20 cm

Wuchshöhe

0,20 bis 0,40 m

Wuchsgeschwindigkeit

normal

Blüte

Blühzeit

JanFebMarAprMaiJunJulAugSepOktNovDez
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Blütenfarbe

gelb-grün

Blütenbeschreibung

doppeldoldiger Blütenstand

Blütenform

doldenförmig

Laub

Blattwerk

gefiedert, gesägt

Laubfarbe

grün

Blattgesundheit

Sonstiges

Boden

nährstoffreich, humos, durchlässig

Pflanzbedarf

4 pro m

Familie

Apiaceae (Doldenblütler)

Schnittverträglichkeit

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Pflegetipp

nur einmal jährlich mit etwas Kräuterdünger bzw. Kompost düngen

Besonderheit

sehr widerstandsfähig gegen Blattkrankheiten

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Artikel Nr. 103405

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Bauerngarten

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Highlights

Küchenkraut
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Heilpflanzen

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verwendbare Pflanzteile

Blätter und Stiele

Heilwirkung

reguliert Verdauung, harntreibend, gegen Frühjahsmüdigkeit
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Essbare Stauden

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verwendbare Pflanzenteile

Blatt und Stiele

Geschmack

aromatisch
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Bewertungen von Kunden für das Produkt:

Kiepenkerl Petroselinum crispum Gigante di Napoli

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Mehr Bewertungen

am 25. Oktober 2016
preiswert und erfüllt seinen Zweck
von: Kunde
Hatte die ganze Saison ausreichend Kräuter. Ein Tipp noch: Die Kräutersamen in vielleicht 3 verschiedene Töpfe ausähen und dann an unterschiedlichen Stellen im Garten, Balkon, Terrasse aufstellen. Je nach Jahreszeit Sonne, Regen oder eigenes Gießen wachsen die Kräuter auch unterschiedlich und man hat in jedem Fall immer frische Kräuter.

Meisterfragen zum Thema:


Frage Nr. 41989: Suche mehrjährige Petersilie

Hallo, Ich suche mehrjährige Peterlilie. Krause & glatt. Bislang weiß ich nur von einjährigen, stets neu ansähen oder Neukauf. Darauf möchte ich künftig wenns geht verzichten. Gibt es überhaupt mehrjährige Sorten, die winterhart sind, im Garten jedes Jahr von selbst wieder gedeihen? Könnten Sie mir mit botanischer Namensbezeichnung bitte weiter helfen & gibt es diese in Ihrem Shop? MfG Ch. Reuter

Antwort: Moin, Petersilie ist von Haus aus zweijährig, blüht aber im zweiten Jahr und ist dann ungenießbar. Von daher bleibt nur nachkaufen oder neu aussäen. Gruß Meyer



Frage Nr. 38105: Salbei mickert vor sich hin

Hallo Herr Meyer, ich habe nun schon dreimal versucht, Salbei 'anzubauen', an verschiedenen Stellen, aber er mickert überall vor sich hin, egal, ob es eher schattig, feucht, sonnig oder trocken ist. Die Gesellschaft von Petersilie scheint ihm nicht zu behagen, aber auch nicht die von Thymian und Rosmarin. Sollte ich ihn eher ganz einzeln stehend kultivieren? Und wo dann? Vielen Dank und freundliche Grüße Maria

Antwort: Moin, Salbei mag es gerne karg. Er bevorzugt sandigen, mageren und trockenen Boden bei voller Sonne. Möglicherweise ist es der Mittelmeerpflanze bei Ihnen zu dunkel oder nährstoffreich? Petersilie mag es ja z.B. ganz anders, vielleicht wäre ein Kübelhaltung die Lösung. Gruß Meyer



Frage Nr. 21526: Foto vergessen

Hier noch das Foto der gelben Petersilie :-)

Fotovergessen

Antwort: Ich würde vermuten, das es ihr hier etwas zu feucht und zu dunkel ist. Dazu fehlen ihr sicher wichtige Nährstoffe. Es sieht auch nach etwas wenig Erde aus in dem Balkonkasten.


Frage Nr. 21525: Petersilie hat gelbe Blätter

Hallo Herr Meyer, meine Petersilie auf meinem Balkon hat wie Sie auf dem Bild sehen, viele gelbe Blätter und es wird immer mehr. Können Sie mir sagen, was das Problem sein könnte? Die Petersilie ist in eine Kräutererde gepflanzt. Ich wäre dankbar um einen Tipp,was ich machen kann.

Antwort: Leider hat es mit dem Bild hier nicht geklappt.


Frage Nr. 10708: Petersilie

hallo, in meinem Garten wächst und gedeiht alles nur keine Petersilie. Ich habe es schon mit mehreren Sorten versucht,verschiedene Standorte gewählt und statt Samen fertige Pflänzchen genommen. Es passiert aber immer dasselbe:der Samen geht wunderbar auf und dann verschwindet alles plötzlich oder die Blätter werden gelb. Was ist der Grund dafür?

Antwort: Es scheint mir bei ihnen etwas zu nass zu sein. Das würde die gelben Blätter erklären. Wenn die Pflanzen plötzlich verschwinden, wurden sie wahrscheinlich von Schnecken aufgefressen.


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ADR steht für Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung. Mehr Informationen finden Sie auf http://www.adr-rose.de

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